Гарнір
Картопля фрі, Hot fries, Cheese fries, Bacon barbecue fries
Щупальце восьминіга
Одна, Дві
Булочка бріош підсмажена на вершковому маслі,2 або 1 щупальця восьминога, соус з фетою , мя’тою та кінзою, помідори чері, малина або ожина , лимон, мікс салату, соус сирний
410г.
Картопля фрі, Hot fries, Cheese fries, Bacon barbecue fries
Одна, Дві
Булочка бріош підсмажена на вершковому маслі, стейк яловичий(просмажка medium rare), картопля фрі, карамелізована цибуля, чеддер, моцарела, соус барбек’ю
480 гр
Подаємо з картоплею фрі та сирним соусом. ( Під час роботи на генераторі подаємо з начосами , замість картоплі фрі)
Булочка підсмажена на вершковому маслі, яловича/куряча ковбаска, соус барбекю, карамелізована цибуля, чеддер та моцарела, маринований халапеньйо, солений лаймовий айолі , чилі кон карне , каперси
550 гр
Подаємо з картоплею фрі та сирним соусом. ( Під час роботи на генераторі подаємо з начосами , замість картоплі фрі)
Булочка бріош підсмажена на вершковому маслі, яловича або куряча ковбаска, карамелізована груша, соус на основі крем сиру, чеддер, моцарела, горгонзола, панчетта, пармезан, мʼята.
Подаємо з картоплею фрі та сирним соусом ( Під час роботи на генераторі подаємо з начосами , замість картоплі фрі)
480 гр
Булочка бріош підсмажена на вершковому маслі, сальса зі свіжого огірка та тигрових креветок, соус лаймовий айолі, лососева ікра, сніжний краб, зелена цибуля, умамі пудра
Подаємо з картоплею фрі та сирним соусом ( Під час роботи на генераторі подаємо з начосами , замість картоплі фрі)
450 гр
